Zio Ninì
Productos Genuinos Extraídos de la Basilicata
Zio Ninì se enfoca en productos auténticos y frescos obtenidos directamente de la región de Basilicata. Esta filosofía garantiza que cada plato refleje fielmente el patrimonio culinario del área. La cocina respeta la tradición, traduciéndose en sabores directos y profundamente arraigados en el territorio.
Degustación de Delicias Locales Seleccionadas
El menú destaca una cuidada selección de especialidades propias de la zona. Los comensales encontrarán aquí embutidos tradicionales y quesos regionales presentados con esmero. Las bruschette son el inicio perfecto, realzando la calidad intrínseca de los ingredientes locales.
El Marco Íntimo y Acogedor de Matera
Este es un espacio que irradia calidez, ideal para experimentar la hospitalidad de Matera de cerca. El ritmo del servicio está diseñado para permitir la contemplación pausada de cada manjar regional. Es una experiencia sin pretensiones, centrada en la autenticidad de los sabores ofrecidos.
What people are saying about this place!
“The trip to Puglia was a spectacular experience. The extraordinary agenda was clear, interesting, varied, and done with love and knowledge of what we like. We got to know the heart of each town in the South East region of Italy and in each one of them we were able to enjoy its traditions, local dishes and culture. Francisco's 80th birthday trip was a great success!”